Merenda com sabor local: Município estuda incluir tainha na alimentação dos alunos

Iguaba Grande deu mais um passo importante rumo à diversificação da merenda escolar com sabores e produtos locais. Nesta terça-feira (09), a Secretaria Municipal de Educação reuniu pescadores, representantes do movimento Catrapovos e o procurador da República do Ministério Público Federal (MPF), Leandro Mitidieri, para discutir a criação de uma lei municipal que incentive a produção tradicional e fortaleça a economia pesqueira da região — incluindo a possibilidade de inserir a tainha na alimentação dos alunos.



A reunião contou com palestras técnicas e orientações sobre saúde, nutrição, vigilância sanitária e produção sustentável. Participaram a nutricionista técnica da SEDUC, Ester Araújo; a doutora em ciência veterinária e representante do Catrapovos, Paula Moraes; a presidente da Colônia de Pescadores, Adriana Alves; o presidente da Associação de Pescadores da Praia da Pitória, Chico Pescador; a supervisora da EMATER, Marília Oliveira; o coordenador de Vigilância Sanitária, Fábio Nunes; e o secretário de Agricultura e Abastecimento, Vagnei Lessa.

Durante o encontro, foram debatidas questões técnicas envolvendo a inclusão de pescado regional — especialmente a tainha — na merenda escolar, buscando atender às normas nutricionais e sanitárias, além de estimular a cadeia produtiva local.

A iniciativa reforça o compromisso do município com a oferta de alimentos mais saudáveis e culturalmente relevantes aos alunos, ao mesmo tempo em que fortalece a pesca artesanal e amplia oportunidades de renda para dezenas de famílias ligadas ao setor.

Caso a lei avance, Iguaba Grande poderá se tornar referência regional na utilização de produtos tradicionais na merenda, valorizando a identidade local e promovendo desenvolvimento com impacto social direto.

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